所要時間：60分

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かまぼこ作り体験工房（若松屋）

板についたかまぼこ&好きな形の焼かまぼこの2種類を作って頂きます。まな板に用意した若松屋の上すり身を刃の無い付け包丁でよく練って作ります。かまぼこは、板の上に付け包丁でドーム型に乗せたら蒸し器に入れ蒸します。焼かまぼこは、串にすり身を手でお好きな形に付けたら焼き台にて焼きます。焼かまぼこはその場で焼きたてをお召し上がり頂くことが出来ます。板かまぼこはお家へのお土産にして頂く事が出来ます。
座って体験して頂くので老若男女、障がいをお持ちの方も楽しく体験して頂く事が出来ます。日本語英語中国語などの言語の対応もさせて頂きます。